На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Заварное пирожное с кремом


Вкусный рецепт заварных пирожных с кремом – это настоящая классика жанра, беспроигрышный вариант десерта в любой ситуации. Если вы пока не знаете о том, как приготовить заварное пирожное с кремом правильно, то мы с удовольствием поможем вам в этом разобраться!

Ингредиенты

  • Стакан воды;
  • Полстакана подсолнечного масла без запаха;
  • Стакан муки – с «горкой»;
  • 7 куриных яиц;
  • Полстакана сахара;
  • Пачка сливочного масла;
  • Полстакана молока;
  • Щепотка ванилина;
  • Сахарная пудра для украшения.
  • Рецепт приготовления

    1. Поставьте на огонь кастрюльку с водой, доведите ее до кипения и влейте туда же подсолнечное масло.

    2. Всыпьте к маслу и воде муку, отсыпав одну чайную ложку для крема. Хорошенько все перемешайте. Если образовались стойкие комочки, разбейте их блендером.

    3. Снимите кастрюлю с огня, разбейте в тесто пять яиц.

    4. Все тщательно вымесите при помощи миксера.

    5. Приготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой и помазав ее маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов.

    6. При помощи кондитерского шприца выдавливайте на противень небольшие овалы из теста.

    7. Поставьте противень в духовку на 20 минут.

    8. Готовые булочки остудите и наполните кремом кондитерским шприцом.

    9. А крем такой: в горячее молоко всыпают сахар, муку, вбивают яйца, кладут сливочное масло и ванилин, и варят до загустения.

    10. Набитые кремом пирожные посыпают сахарной пудрой, либо обливают шоколадной глазурью.

    Заварное пирожное с кремом, рецепт которого вы теперь знаете, уже готово!
    Приятного аппетита!