На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Умное пирожное


Вся прелесть так называемого «умного» пирожного, рецепт которого сегодня очень популярен, заключается в том, что в процессе его выпечки не нужно отдельно готовить крем и тесто – все смешивается вместе, но в итоге выходит полноценное и вкусное пирожное. Хотите узнать подробнее? Читайте на сайте о том, как приготовить умное пирожное!

Ингредиенты

  • 8 куриных яиц;
  • Пачка маргарина;
  • 225 гр. муки;
  • 50 мл воды;
  • Литр теплого молока;
  • Ванилин на кончике ножа;
  • 300 гр. сахара-песка;
  • Немного сахарной пудры для украшения готовых пирожных.
  • Рецепт приготовления

    1. Растопить маргарин в микроволновке.

    2. Взбить белки до пенообразного состояния.

    3. Соединить вместе желтки, воду, ванилин и сахар.

    4. Влить туда же маргарин, все взбить.

    5. Просеять муку, всыпать в общую массу.

    6. Влить молоко, все перемешать миксером.

    7. Влить белки, аккуратно перемешать венчиком.

    8. Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто. Оно будет очень жидким.

    9. Выпекать один час при 180 градусах.

    10. Остудите корж и нарежьте на квадратики или прямоугольнички, удивившись тому, что начинка и тесто «разошлись» в разные стороны. Посыпьте пирожные сахарной пудрой.

    Вкусный рецепт «умных» пирожных очень быстро станет вашим любимым по причине своей простоты и эффектности. Приятного аппетита!