На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Творожный торт с клубникой


Творожный торт с клубникой, рецепт которого вы найдете на этой странице, делается довольно легко и быстро. При этом яркий и аппетитный клубничный торт с творожным кремом имеет очень нарядный праздничный вид и подойдет к любому столу.
О том, как приготовить творожный торт с клубникой, читайте прямо сейчас!

Ингредиенты

  • Яйца – 3шт.;
  • Мука пшеничная – 200 гр.;
  • Сахар – 200 гр.;
  • Сода, гашенная уксусом – 1 чайная ложка;
  • Творог – 400 гр.;
  • Йогурт клубничный – 0,5 л;
  • Клубника – 200 гр.;
  • Ванильный сахар – 40 гр.;
  • Вода – 1 стакан;
  • Желатин – 80 гр.;
  • Желе для торта – 1 пакетик.
  • Рецепт приготовления

    1. Взбить яйца с сахаром (150 гр.), смешать с мукой, добавить соду и замесить негустое тесто. Выпечь бисквит в духовке при температуре 180 гр. в течение примерно получаса. Положить бисквитный корж остужаться.

    2. Замочить желатин в воде на час.

    3. Взбить блендером творог с йогуртом, 50 гр. сахара, ванильным сахаром, клубникой. Массу довести до однородной кремообразной текстуры.

    4. Бисквит положить на блюдо и залить получившимся кремом. Поставить все в холодильник застывать.

    5. Когда торт застынет, выложите на его верхушку красиво нарезанные ягоды клубники, залейте их разведенным желе для торта. По бокам украсьте торт взбитыми сливками.

    Надеемся, что это вкусный рецепт творожного торта с клубникой обязательно вам пригодится!
    Приятного аппетита!