На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Творожный пирог с абрикосами


Вы ищете вкусный рецепт творожного пирога с абрикосами? На нашем ресурсе вы узнаете о том, как приготовить творожный пирог с абрикосами быстро и вкусно.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Творог рассыпчатый – 1 пачка;
  • Творог пастообразный – 250 гр.;
  • Масло сливочное – полпачки;
  • Сметана – 100 мл;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Сахар – 4 ст. л.;
  • Ванилин на кончике ножа;
  • Абрикосы – 400 гр.;
  • Белый шоколад – плитка.
  • Рецепт приготовления

    1. Перетрите яйца (предварительно отложив в отдельную чашку 2 желтка) с рассыпчатым творогом, маслом, сметаной и разрыхлителем с мукой. Замесите легкое и пластичное тесто. Уберите его в холодильник, завернув в пищевую пленку.

    2. Взбейте пастообразный творог с желтками и сахаром до образования пены.

    3. Нарежьте абрикосы соломкой.

    4. Смажьте форму маслом и нагрейте духовку до 180 градусов.

    5. Распределите тесто по форме руками, сформировав бортики. Выложите сверху абрикосы, залейте все это творожным кремом и посыпьте тертым белым шоколадом.

    6. Выпекайте творожный пирог с абрикосами по рецепту 50 минут.

    Приятного аппетита!