На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Творожные маффины


Хотите нежной и ароматной выпечки из творога? Творожные маффины по рецепту с нашего сайта – наилучшее решение в данной ситуации! Этот вкусный рецепт наиболее подходит для тех, кто не любит подолгу возиться на кухне, но очень любит угощать своих близких домашними сладостями!

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 100 гр.;
  • Сахар – 150 гр.;
  • Куриные яйца -2 шт.;
  • Творог – 200 гр.;
  • Молоко – 150 мл;
  • Мука – 400 гр.;
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • Лимон – половина;
  • Ваниль;
  • Соль;
  • Изюм по желанию.
  • Рецепт приготовления

    1. Растопите масло в микроволновке, добавьте к маслу сахар и все взбейте.

    2. Разбейте в массу яйца, разотрите творог, вылейте молоко и продолжайте взбивать.

    3. Сотрите цедру с лимона при помощи терки. Высыпьте ее в тесто и все перемешайте.

    4. Просейте муку, всыпьте в нее ваниль, разрыхлитель, соль и все смешайте.

    5. Смешайте миксером жидкую и сухую массы.

    6. Вымойте в теплой воде изюм, слейте с него воду. Добавьте изюм в вязкое тесто, тщательно все перемешайте ложкой, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.

    7. Разложите тесто ложкой по силиконовым формочкам. Смазывать их маслом, перед тем, как приготовить творожные маффины, нужно лишь если вы используете их в первый раз. Наполните формы на две трети.

    8. Выставите формы на противень и поставьте его в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

    Приятного аппетита!