На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Творожная запеканка как в садике


Мало кто из нас очень уж любил вставать рано утром в детстве, чтобы идти в садик и пить там какао с пенками. Но вот творожная запеканка как в садике по рецепту советских поваров не дает спокойно жить любителям творожных лакомств – настолько она была ароматной и аппетитной!
Сегодня мы поведаем вам о том, как приготовить творожную запеканку в садике правильно и без лишних хлопот.

Ингредиенты

  • Творог – 0,5 кг;
  • Сахар – 100 гр.;
  • Молоко – 50 мл;
  • Масло сливочное – 50 гр.;
  • Манная крупа – 100 гр.;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Ванилин – пакетик.
  • Можно добавить изюм или другие наполнители, но в классическом рецепте по ГОСТу их нет.
  • Рецепт приготовления

    1. Заранее выньте из холодильника масло, чтоб оно стало мягким.

    2. Выложите в большую миску творог, масло, сахар. Разбейте туда же яйца и вылейте молоко. Взбивайте все это миксером до состояния абсолютной однородности.

    3. Не прекращая взбивание, всыпайте в массу манку тонкой струйкой. Взбейте все, чтоб не было комочков. Если они все-таки появились, стоит подключить к делу блендер.

    4. Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите глубокий противень пергаментом, вылейте в него тесто, распределите его равномерно.

    5. Поставьте противень в духовку. Вкусный рецепт творожной запеканки как в садике почти закончен, осталось лишь выпечь блюдо до румяной корочки – около получаса.

    6. Подайте запеканку как в садике – полив яблочным или абрикосовым повидлом, но уже без какао с пенками!:)

    Приятного аппетита!