На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Тертый пирог с вареньем


Тертый пирог с вареньем, рецепт которого вы тут увидите – это настоящая классика жанра, беспроигрышная в любой ситуации. Попробуйте реализовать на своей кухне вкусный рецепт тертого пирога с вареньем, и вы немедленно откажетесь от всех остальных вариаций на тему выпечки и варенья.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 4 стакана;
  • Маргарин сливочный – 180 гр.;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Сахар-песок – 1 стакан;
  • Сметана – 30 мл;
  • Варенье – 1 стакан;
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.
  • Рецепт приготовления

    1. Растапливаем сливочный маргарин, добавляем в него сахар, яйца, муку, разрыхлитель, сметану и замешиваем гибкое песочное тесто. Отщипываем от общей массы кусочек примерно в одну четвертую от всего теста и убираем его в морозилку.

    2. Оставшееся тесто раскатываем скалкой и перекладываем на противень, намазанный маслом.

    3. Поверх этого теста на противне распределяем варенье.

    4. Достаем тесто из морозилки и натираем его на терке поверх варенья.

    5. Ставим противень в духовку на 45 минут при температуре в духовке 180 градусов.

    Зная, как приготовить тертый пирог с вареньем в духовке, вы забудете о том, что такое старое варенье, которое никто не ест, и отсутствие свежей домашней выпечки к чаю.
    Приятного аппетита!