На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Шоколадный торт


Мы представляем вашему вниманию самый простой рецепт шоколадного торта, который только можно себе представить. Между прочим, он очень любим французами, и считается их коронной выпечкой, практически наравне с круассанами!
Хотите узнать, как приготовить шоколадный торт за 15 минут? Тогда скорее читайте дальше!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта – 100 гр.;
  • Сливочное масло – 200 гр.;
  • Горький шоколад – одна плитка;
  • Сахар – 100 гр.;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Пекарский порошок (или разрыхлитель) – 2 ч. л.
  • Рецепт приготовления

    1. Возьмите большую миску и растопите в ней поломанный мелкими кусочками горький шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Но в последнем случае делать это нужно крайне осторожно, дабы не пропустить тот сакральный момент, когда шоколад уже весь растопился, но еще не начал кипеть и подгорать!

    2. В миску к жидкому шоколаду добавьте масло и растопите его вместе с шоколадом. Впрочем, это произойдет очень быстро при соединении масла с ароматной горячей массой.

    3. Возьмите другую миску и хорошенько взбейте с ней миксером сахар с яйцами. Просейте в эту миску муку, добавьте пекарский порошок и продолжайте взбивать.

    4. Добавьте к тесту растопленные шоколад с маслом, все вместе взбейте и выложите в заранее смазанную маслом форму.

    5. Запекайте торт в течение 20 минут при 200 градусах.

    6. Шоколадный торт, рецепт которого мы предлагаем, предоставляет возможность подавать его как в аутентичном облике – в виде этакого мегашоколадного кекса, так и создать его «нарядную» разновидность, разрезав продольно на коржи и промазав их своим любимым кремом.

    Приятного аппетита! Надеемся, что наш вкусный рецепт шоколадного торта станет одним из ваших любимых!