На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Шоколадные маффины


Если вы очень-очень любите шоколадную выпечку, то наш рецепт маффинов с шоколадом наверняка вам понравится! Тем более, что для его приготовления потребуется совсем не много ингредиентов и не много времени. Итак, как приготовить шоколадные маффины?

Ингредиенты

  • Какао-порошок – 100 гр.;
  • Мука – 1 неполный стакан;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Сливочное масло – 150 гр.;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Ваниль на кончике ножа;
  • Сахар-песок – 1 стакан;
  • Сметана – 0,5 стакана;
  • Соль – щепотка.
  • Рецепт приготовления

    1. Чтобы шоколадные маффины по рецепту с нашего сайта хорошо поднялись, нужно заранее разогреть духовку до 190 градусов.

    2. Смешайте муку с какао, разрыхлителем и солью в сухой миске.

    3. В другой миске смешайте миксером яйца с сахаром и сливочным маслом. Добавьте сметану.

    4. Объедините две смеси между собой, тщательно вымесив тесто миксером.

    5. Возьмите бумажные или силиконовые формочки, налейте в них тесто. Наливать нужно не до верха – маффины с шоколадом будут пышными.

    6. Поставьте формы на решетку и отправьте в духовку на 25 минут.

    7. Вкусный рецепт шоколадных маффинов окончен, и теперь вы можете подать их с ароматным чаем или кофе!

    Приятного аппетита!