На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Пирожное «Персики»


Вкусный рецепт пирожного «Персики» - это прекрасный способ не только обрадовать своих гостей аппетитным десертом, но и удивить его оригинальным внешним видом. Узнайте о том, как приготовить пирожное «Персики» на нашем сайте!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 3,5 стакана;
  • Сливочное масло – 3 ст. л.;
  • Сметана – 50 мл;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Ванильный сахар – полпакетика;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Пекарский порошок – 1 ч. л.;
  • Вареная «сгущенка» - полбанки;
  • Грецкий орех – 50 гр.;
  • Свекла – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.
  • Рецепт приготовления

    1. Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте туда же ванильный сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Продолжайте взбивать.

    2. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к яйцам с сахаром и замесите упругое тесто.

    3. Разделите все тесто на несколько небольших шариков. Разрежьте каждый шарик напополам.

    4. Застелите противень пергаментом, выложите на него половинки плоской частью вниз.

    5. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов и выпеките половинки в течение 15 минут.

    6. Достаньте противень с заготовками, дайте им немного остыть.

    7. Из каждой половинки аккуратно вырежьте ножом часть мякоти. Наполните образовавшуюся дыру сгущенкой и положите в каждую немного грецких орехов.

    8. Склейте две «фаршированные» половинки между собой при помощи той же сгущенки.

    9. Выдавите сок из свеклы и из моркови и натрите ими бока каждого «персика», а затем обсыпьте «фрукты» сахаром.

    10. Пирожное «Персики», рецепт которого перед вами – это прекрасное и оригинальное угощение к чаю. Приятного аппетита!