На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Пирожное «Картошка» в домашних условиях


Пирожным «Картошка» в домашних условиях, рецептом которого нас баловали еще наши бабушки, можно по-настоящему удивить современных детей, которые привыкли считать, что подобные изыски бывают исключительно в кондитерских магазинах и отделах.
Далее – о том, как приготовить пирожное «Картошка» в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Полстакана красного вина;
  • Килограмм песочное печенья вроде «Юбиленого» или «К кофе»;
  • Банка сгущенного молока;
  • Пачка сливочного масла;
  • 100 гр. какао-порошка.
  • Рецепт приготовления

    1. Измельчите в крошку все печенье. Это можно сделать в какой-нибудь ступке, либо воспользоваться мясорубкой или комбайном. Крошка должна получиться максимально однородной, без малейших комочков.

    2. Растопите сливочное масло и перемешайте его со сгущенным молоком.

    3. Туда же всыпьте какао и вино, все взбейте.

    4. Добавьте печенье и вымесите прямо руками густую тяжелую клейкую массу.

    5. Слепите из нее «картофелины».

    6. Вкусный рецепт пирожного «Картошка» в домашних условиях можно украсить по-разному; сделать на «картофелинах» ростки из орешков или любого крема через кондитерский шприц, либо просто присыпать их сахарной пудрой.

    7. Готовые пирожные уберите в холодильник на пару часов.

    Приятного аппетита!