На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Пирожное «Картошка» из печенья


А вы помните из своего детства эти волшебные пирожные «Картошка» из печенья, рецепт которых нам казался тогда чем-то волшебным и загадочным? Сегодня вы узнаете о том, как приготовить пирожное «Картошка» из печенья с тем самым непередаваемым сливочно-шоколадным вкусом и сочной тяжелой консистенцией…

Ингредиенты

  • Печенье, самое простое, песочное – 300-350 гр.;
  • Сгущенное молоко – полбанки;
  • Сливочное масло – полпачки;
  • Какао – 2 ст. л.;
  • Коньяк – 2 ст. л.;
  • Ванилин – на кончике ножа.
  • Рецепт приготовления

    1. Превратите печенье в крошку. Это можно сделать как в комбайне, так и по старинке – положить в пакет и покатать по нему скалку.

    2. Растопите сливочное масло в микроволновке и перемешайте его со сгущенкой, чтобы образовалась однородная масса.

    3. Влейте туда же коньяк, всыпьте какао и ванилин. Добавьте туда же печенье и все хорошо вымесите.

    4. Слепите из образовавшейся массы картофелины. Вкусный рецепт пирожного «Картошка» из печенья станет еще и очень эффектным, если украсить «картошины» витками взбитых сливок.

    5. Поставьте пирожные в холодильник пропитаться на пару часов.

    6. Подайте пирожные «Картошка» к чаю или кофе.

    Приятного аппетита!