На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Пирог с лесными ягодами


Если вы набрали лукошко ароматных ягод во время недавней поездки в лес, не торопитесь есть их в чистом виде или варить компот, ведь можно испечь из них пирог с лесными ягодами, рецепт которого довольно прост!
О том, как приготовить пирог с лесными ягодами вкусным и аппетитным – далее на сайте!

Ингредиенты

  • Лесные ягоды – 1 стакан;
  • Масло сливочное – 1 пачка;
  • Сахар – 1,5 стакана;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Мука пшеничная – 2 стакана;
  • Молоко – 50 мл;
  • Творог кремообразный – 200 гр.;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Ванилин.
  • Рецепт приготовления

    1. Натрем в муку сливочное масло, вольем туда же молоко, всыпем полстакана сахара, разрыхлитель и вымесим из всего этого пластичное тесто.

    2. Теперь взобьем в блендере творог с яйцами, ванилином, стаканом сахара.

    3. Вымоем ягоды и обсушим.

    4. Выложим тесто в смазанную форму, формируя бортики, выльем туда крем и выложим поверх него лесную ягоду.

    5. Запечем пирог в духовке при 180 градусах 40 минут.

    6. Вкусный рецепт пирога с лесными ягодами хорошо бы завершить посыпкой сахарной пудрой и украшением свежей мятой. Приятного аппетита!