На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Пирог с клубникой и творогом


Этот вкусный рецепт пирога с клубникой и творогом готовится очень легко, а получается нежным, кремовым и очень ароматным! О том, как приготовить пирог с клубникой и творогом, читайте на нашем сайте!

Ингредиенты

  • Клубника – 300 гр.;
  • Сметана – 150 гр.;
  • Творог (паста) – 150 г.;
  • Ванильный сахар – пакетик;
  • Сахар-песок – 230 гр.;
  • Мука пшеничная – 350 г.;
  • Соль – щепотка;
  • Разрыхлитель – пакетик;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Рецепт приготовления

    1. Перемешайте миксером яйца с сахаром (взять 130 гр.), размягченным сливочным маслом, солью.

    2. Просеять муку, добавить ее в общую миску вместе с разрыхлителем, замесить тесто.

    3. Для этого пирога можно взять как замороженную, так и свежую клубнику. Если ягода заморожена, то нужно ее разморозить и слить весь сок. Если она свежая, то необходимо удалить плодоножки, вымыть ее и обсушить.

    4. Выложите тесто в форму для выпечки и распределите его по бортикам и по дну. Выложите сверху всю ягоду.

    5. Поместите форму в духовку, которая нагрета до 200 градусов выпекайте заготовку около получаса.

    6. Тем временем, взбейте сметану, 100 гр. сахара, ванильный сахар и творог вместе. У вас получится нежный и ароматный творожно-сметанный крем.

    7. Этим кремом мы зальем пирог, вынув его из духовки. А потом, немного охладив его, спрячем в холодильник на ночь.

    Утром просыпайтесь побыстрее, ведь вас ждет прекрасный завтрак – пирог с творогом и клубникой, рецепт которого заставил всю ночь дежурить у холодильника с тарелками всех домашних.

    Приятного аппетита!