На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Пирог на кефире с ягодами


Этот вкусный рецепт пирога на кефире с ягодами имеет очень много поклонников, и это не зря. Он отличается своей необычайной простотой приготовления в сочетании со сложным бархатистым вкусом и приятной текстурой. Представляем пирог на кефире с ягодами по рецепту опытных домохозяек вашему вниманию!

Ингредиенты

  • Ягоды – 300 гр.;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Яйца – 3 шт.
  • Рецепт приготовления

    1. Смешиваем яйца с сахаром.

    2. Смешиваем кефир с мукой и разрыхлителем.


    3. Перемешиваем две массы в одной миске, тщательно взбиваем венчиком, но, желательно, не миксером.

    4. Моем и перебираем ягоды, выкладываем их в тесто.

    5. Смазываем форму, выкладываем тесто, запекаем пирог в течение 25 минут при 180 градусах.

    6. Кроме того, как приготовить пирог с ягодами на кефире, еще очень важно то, как его подать к столу. Лучше всего полить его при подаче свежим йогуртом или сгущенным молоком.

    Приятного аппетита!