На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Песочный пирог с творогом


А вам нравятся песочные пироги с творогом? По рецепту, который идет далее, он получится не только очень вкусным, но и нарядным на вид. Если у вас намечается семейное торжество или чаепитие, нет варианта удачнее, как приготовить песочный пирог с творогом.

Ингредиенты

  • Куриные яйца – 3 шт.;
  • Сахар – 1,5 стакана;
  • Маргарин – 200 гр.;
  • Мука – 400 гр.;
  • Сода – половина чайной ложки;
  • Соль – половина чайной ложки;
  • Ванилин – на кончике ножа;
  • Творог – 700 гр.
  • Рецепт приготовления

    1. Разбейте в миску 2 яйца, добавьте туда же сахар и соль. Все размешайте.

    2. Растопить маргарин, добавить туда же.

    3. Добавить муку и соду, погашенную в уксусе. Вымесить тесто.

    4. Поделите все тесто на две части – вторая часть должна быть вдвое меньше первой. Вторую часть уберите в морозилку.

    5. Займемся начинкой. Перетрите творог с сахаром, ванилином и яйцом.

    6. Возьмите первую часть теста и выложите ее в форму, сверху распределите творог, а на самый верхний слой натрите на терке замороженное тесто из морозилки.

    7. Поставьте пирог в духовку на 45 мин.

    8. Этот вкусный рецепт пирога с творогом особенно удачен тогда, когда пирогу дают настояться и пропитаться творожным соком часа 4.

    Приятного аппетита!