На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Песочный пирог с клубникой


Осенью так хочется свежей домашней выпечки, и наш вкусный рецепт песочного пирога с клубникой наверняка придется как нельзя кстати. О том, как приготовить песочный пирог с клубникой просто, быстро и недорого – далее на сайте.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 350 гр.;
  • Масло сливочное – 1 пачка;
  • Яйцо куриное – 4 шт.;
  • Разрыхлитель – полпакетика;
  • Сахар-песок – 200 гр.;
  • Клубника – полкило;
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Рецепт приготовления

    1. Размягчить масло и перетереть его с сахаром (100 гр.). Разбить туда яйцо.

    2. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

    3. Замесить упругое и пластичное песочное тесто.

    4. Взбить миксером сметану с тремя яйцами, 100 граммами сахара, крахмалом.

    5. Застелить форму для выпечки раскатанным тестом, сделав бортики.

    6. Выложить на тесто вымытую клубнику, залить сметанным кремом и поставить песочный пирог с клубникой по рецепту в духовку на 45 минут при температуре в 220 градусов.

    Приятного аппетита!