На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Печенье «Гусиные лапки» с творогом


Печенье «Гусиные лапки» с творогом, рецепт которого мы вам предлагаем – это один из классических вариантов творожной выпечки, и если вы являетесь ее поклонником, то и эта рецептура наверняка вам приглянется. Подробнее о том, как приготовить печенье «Гусиные лапки» с творогом – ниже.

Ингредиенты

  • 300 гр. творога жирностью не менее 5 %;
  • 200 гр. маргарина;
  • 400 гр. муки пшеничной;
  • 1 чайная ложка пекарского порошка;
  • Стакан сахара.
  • Рецепт приготовления

    1. Вкусный рецепт печенья «Гусиные лапки» с творогом очень прост. Натрите маргарин на крупной терке и перемешайте эту стружку с творогом.

    2. Просейте муку сквозь сито и смешайте ее с разрыхлителем.

    3. Соедините две смеси между собой в большой миске и вымесите упругое тесто.

    4. Раскатайте тесто на столе так, чтобы его толщина не превышала 6 мм.

    5. Возьмите формочку в виде треугольничка и вырежьте ей печенья по всей площади пласта. Затем соедините все остатки теста вместе, и из них вновь раскатайте пласт теста. Вырежьте печенья и из него. Так нужно делать, пока не останется совсем маленький кусочек теста, треугольник из которого можно слепить и руками.

    6. Все эти треугольники обмакните одной стороной в сахар и выложите другой стороной на противень, устланный пергаментной бумагой для выпечки.

    7. Выпекайте печенье при 180 градусах около 10-12 минут.

    Приятного аппетита!