На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Панкейки на кефире


По этому рецепту панкейки на кефире всегда получаются очень вкусными и ароматными. Читайте далее о том, как приготовить панкейки на кефире – быстро, легко и с удовольствием!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука – 1 ст.;
  • Сода пищевая – ½ ч. л.;
  • Соль поваренная – ½ ч. л.;
  • Сахар – 1 ст. л.;
  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Кефир – 1 ст.;
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • Рецепт приготовления

    1. Взбейте миксером яйцо с добавлением сахара, соли.

    2. Разведите соду в кефире, влейте все это в яйцо.

    3. Просейте в общую миску муку, добавьте подсолнечное масло, все взбейте. Должно получиться жидковатое и вязкое тесто, консистенцией похожее на густую сметану.

    4. Разогрейте сковороду, наливайте на нее примерно треть половника теста, выпекайте каждый блинчик с двух сторон до румяного цвета.

    5. Вкусный рецепт панкейков на кефире особенно хорош, если дополнить его цветочным медом или кленовым сиропом и свежими ягодами.

    Приятного аппетита!