На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Панкейки американские


Если вы очень любите блинчики и оладушки, но следите за своим весом и стараетесь есть меньше жирного, то вкусный рецепт панкейков американских станет для вас настоящим спасением. Ведь панкейки американские по рецепту готовятся на сковороде без масла, поэтому их калорийность значительно снижается.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 2 ст.;
  • Разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • Соль – две щепотки;
  • Сахар – 4 ст. л.;
  • Куриные яйца – 2 шт.;
  • Молоко – 2 ст.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Рецепт приготовления

    1. В одной чашке смешайте миксером яйца, растопленное масло, молоко, растительное масло.

    2. В другой чашке перемешайте ложкой муку с разрыхлителем, солью, сахаром.

    3. Всыпьте сухую смесь в жидкую, взбейте все до исчезновения комочков.

    4. Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием на сильном огне, немного убавьте его и начинайте жарить панкейки. Для этого нужно выкладывать в центр сковороды по 2 столовые ложки теста, равномерно размазывая его. Переворачивать стоит тогда, когда вся поверхность теста на сковороде покрылась дырочками, и жарить еще одну минутку.

    5. Теперь вы знаете, как приготовить панкейки американские, и сможете часто жарить их и подавать с фруктами, ягодами, чаем, мороженым, сливками и всем тем, что вашей душе угодно.

    Приятного аппетита!