На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Мраморный кекс


Хотите узнать, как приготовить мраморный кекс правильно и быстро? В таком случае, наш вкусный рецепт мраморного кекса непременно окажется вам очень полезен!

Ингредиенты

  • Маргарин сливочный – 1 пачка;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Пакетик ванильного сахара;
  • Яйца куриные – 4 шт.;
  • Пшеничная мука – 400 гр.;
  • Картофельный крахмал – 100 гр.;
  • Щепотка соли;
  • Молоко – стакан;
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
  • Вода – 70 мл;
  • Какао – 60 гр.
  • Рецепт приготовления

    1. Размягчите маргарин на водяной бане.

    2. Добавьте в маргарин соль, сахар, ванильный сахар и все яйца по одному. Все это хорошо взбейте.

    3. Просейте муку, перемешайте ее с крахмалом и разрыхлителем, всыпьте в маргариновую смесь.

    4. К общей массе добавьте молоко, воду и замесите миксером довольно жидкое и вязкое тесто.

    5. Разделите все тесто на две половины. В одну добавьте какао и тщательно размешайте.

    6. Возьмите свою любимую форму для выпечки и смажьте ее растительным маслом. А теперь нужно выложить тесто специальным образом: одну ложку светлого и сверху одну ложку темного и так далее. Когда тесто кончится, можно немного поводить по нему ножом, чтобы сделать мраморный рисунок еще более причудливым.

    7. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов ровно на один час.

    8. Мраморный кекс по рецепту наших бабушек уже готов, и можно подавать его к столу! Приятного аппетита!