На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Маффины с вишней


Если вас интересует, как приготовить маффины с вишней, значит, на нашем сайте вы быстро найдете именно то, что нужно! Готовятся такие кексы очень просто, а по вкусу они по-настоящему изумительные.
Читайте вкусный рецепт маффинов с вишней прямо сейчас!

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 1 пачка (можно брать и маргарин);
  • Сахарная пудра – полстакана;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Куриные яйца – 2-3 штуки (в зависимости от размера);
  • Мука – 1 стакан;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Вишня – 400 гр. (можно взять и свежую, и замороженную ягоду).
  • Рецепт приготовления

    1. Вымойте вишню, уберите из нее косточки. Засыпьте ягоду сахаром и оставьте ее, чтобы она пустила сок. Лучше всего на ночь.

    2. Нам понадобится мягкое масло, поэтому выложить его из холодильника нужно будет заранее.

    3. Взбейте масло с сахарной пудрой и яйцами. Затем добавьте туда же муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите жидко-вязкое тесто.

    4. Изваляйте вишню в муке, добавьте ее в тесто и все перемешайте.

    5. Возьмите формочки для кексов, выложите в них тесто, немного оставив места сверху – маффины с вишней по рецепту данного типа очень сильно поднимаются.

    6. Выпекайте маффины 25 минут при 180 градусах.

    Приятного аппетита!