На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Крем для медового торта


Крем для медового торта, рецепт которого вы узнаете – это один из наиболее легких и нежных вариантов заварного крема, который идеально сочетается с медовыми коржами.
Читайте, как приготовить крем для медового торта максимально вкусно и при этом быстро, прямо сейчас на нашем сайте для преданных поклонников сладенького!

Ингредиенты

  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Мука – 2 ст. л.;
  • Молоко – 2,5 стакана;
  • Сливочное масло – 50 гр.;
  • Ванилин – щепотка.
  • Рецепт приготовления

    1. Возьмите полстакана молока и тщательно размешайте в нем яйцо, сахар и муку так, чтобы получилась однородная смесь.

    2. Вскипятите на огне оставшиеся 2 стакана молока и медленно влейте в него яично-сахарную смесь, постоянно помешивая.

    3. Варите крем на медленном огне, не переставая помешивать, до тех пор, пока он не обретет нужную консистенцию. Если крем вышел слишком густым, его всегда можно разбавить небольшим количеством теплого молока.

    4. Под конец добавьте в крем сливочное масло, размешайте его и снимите с огня.

    5. Прежде чем пропитывать торт кремом, дайте ему немного остыть. Этот вкусный рецепт крема для медового торта отлично подойдет для любых тортов и пирожных, ведь он является довольно универсальным.

    Приятного аппетита!