На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Крем для бисквитного торта


Вы хотите испечь торт, и вам нужен вкусный рецепт крема для бисквитного торта? Мы с удовольствием расскажем вам, как приготовить крем для бисквитного торта - необычный, ароматный и аппетитный!

Ингредиенты

  • Сливки 30% жирности – 500 мл;
  • Сахар – 3 ст. л.;
  • Чернослива – 200 гр.;
  • Ликер – карамельный или шоколадный – 150 мл.
  • Рецепт приготовления

    1. Еще с вечера необходимо замочить в воде чернослив, чтобы он хорошенечко размяк и набух. Если в нем есть косточки, их необходимо удалить.

    2. Затем чернослив необходимо мелко нарезать и залить его ликером. Если же торт готовится для детей, то ликер следует поменять на воду с сахаром или фруктовым сиропом.

    3. Перетрите чернослив, замоченный в ликере, в блендере с добавлением сахара.

    4. Взбейте сливки в отдельной чашке до образования тугой пенообразной массы.

    5. Аккуратно, чтобы взбитые сливки не потеряли свой объем, вмесите в них черносливовую массу.

    6. Подготовьте коржи и густо намажьте на них наш сливочный крем для бисквитного торта, рецепт которого вы только что узнали.

    Приятного аппетита!