На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Клубничный мусс


Хотите узнать, как приготовить клубничный мусс – этот нежный, воздушный и ароматный десерт? Если да, то на нашем сайте вы найдете самый вкусный рецепт клубничного мусса, который только можно себе вообразить!

Ингредиенты

  • Клубника – 300 гр.;
  • Желатин – 2 ч. л.;
  • Сахарная пудра – полстакана;
  • Сливки – 250 мл.
  • Рецепт приготовления

    1. Возьмите желатин и растворите его в трех столовых ложках воды. Оставьте желатин на 20 минут набухать.

    2. Вымойте клубнику, удалите листья и хвостики, превратите ее в пюреобразную массу при помощи блендера.

    3. Взбейте в отдельной посуде сахарную пудру со сливками до однородного состояния, без комочков.

    4. Залейте желатин в пюре из клубники, отложите в отдельную миску около 3-х столовых ложек этой массы, чтобы затем использовать ее для украшения мусса.

    5. Остальное пюре перемешать со сливочной массой и разлить все по креманкам.

    6. В каждую креманку выложить по 1 ложке оставленного заранее пюре, распределите его ложкой так, чтобы получились аппетитные разводы на поверности.

    7. Поставить креманки в холодильник на ночь.

    8. Клубничный мусс, рецепт которого так прост, уже готов! Приятного аппетита!