На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Кекс творожный с изюмом


Думаете, что бы такого вкусного и несложного испечь к чаю? Мы советуем вам выбрать вкусный рецепт кекса творожного с изюмом! Активная фаза его приготовления совсем коротка, а пока он «сидит» в духовке, вы сможете спокойно заняться своими делами.
Словом, читайте о том, как приготовить кекс творожный с изюмом, далее на нашем сайте!

Ингредиенты

  • Творог пастоообразный – 250 гр.;
  • Яйца куриные – 3 шт.;
  • Сметана 20% жирности – 1 столовые ложки;
  • Сливочное масло – 40 гр.;
  • Мука пшеничная – 350 гр.;
  • Сахар – 150 гр.;
  • Разрыхлитель – 5 гр.;
  • Соль поваренная – щепотка;
  • Изюм – 80 гр.
  • Рецепт приготовления

    1. Творог смешайте с сахаром, сметаной и размягченным сливочным маслом.

    2. Взбейте яйца с солью и добавьте их к творогу.

    3. Вмешайте в просеянную муку разрыхлитель. Замесите творожное тесто.

    4. Вымойте изюм, просушите, обсыпьте его мукой и тоже всыпьте в тесто, перемешав его ложечкой.

    5. Возьмите достаточно глубокую форму, вылейте в нее тесто для кекса, предварительно нанеся на нее равномерный и толстый слой сливочного масла или маргарина.

    6. Выпекать творожный кекс с изюмом необходимо 45 минут при 190 градусах в духовке.

    7. Творожный кекс с изюмом – рецепт подошел к концу, а его результат так и просится к столу!

    Приятного аппетита