На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Домашнее печенье


Ищете простой рецепт домашнего печенья, которое понравится как детям, так и взрослым? В таком случае, мы предлагаем вам испечь печенье домашнее, рецепт которого последует далее.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная – 1 стакан;
  • Кукурузный или картофельный крахмал – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 100 гр.;
  • Сметана – полстакана;
  • Половина одного лимона.
  • Рецепт приготовления

    1. Размягчите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, взбейте его с сахаром.

    2. Перед тем, как приготовить домашнее печенье, сотрите с лимона цедру при помощи мелкой терки.

    3. В сахар с маслом добавьте цедру, выдавите лимонный сок из половины лимона. Добавьте муку, сметану и крахмал и замесите тесто.

    4. Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем тесто так, чтобы толщина лепешки вышла не менее 1 сантиметра.

    5. Возьмите формочки для печенья или просто обычный стакан и вырежьте из большой лепешки много маленьких печений. Переложите их на противень с пергаментов.

    6. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките в ней печенье в течение 10 минут.

    7. Этот вкусный рецепт домашнего печенья хорош тем, что он прекрасно гармонирует со стаканом холодного молока и тихим уютным полдником перед телевизором.

    Приятного аппетита!