На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Бисквитный торт со сметанным кремом


Бисквитный торт со сметанным кремом, рецепт которого можно встретить на многих кулинарных сайтах – это очень популярное блюдо по причине своей простоты и аппетитности. Сегодня вы узнаете о том, как приготовить бисквитный торт со сметанным кремом буквально за несколько минут!

Ингредиенты

  • Бисквит
  • Сметана – 500 гр.;
  • Сахар – 100 гр.;
  • 100 гр. свежей малины для украшения;
  • Веточки мяты для украшения.
  • Рецепт приготовления

    1. Вкусный рецепт бисквитного торта со сметанным кремом вполне допускает как покупку готового бисквита в магазине, так и самостоятельную его выпечку по классическому рецепту. Так или иначе, бисквит нужно разрезать на 2-3 коржа – в зависимости от того, сколько слоев будет в вашем торте.

    2. Затем необходимо сделать сметанный крем. Для этого желательно на ночь выложить сметану в дуршлаг, устланный марлей и установить его так, чтобы сыворотке было, куда стекать. Тогда утром вы достанете из дуршлага очень густую сметану, без лишней влаги.

    3. Взбейте отстоянную сметану с сахаром и тщательно промажьте коржи кремом, в том числе, и самый верхний корж.

    4. Затем украсьте верх торта свежей малиной и листочками мяты. Лучше дать торту пропитаться в течение, как минимум, 4 часов.

    Приятного аппетита!