На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Бисквитный торт со сметанным кремом и ананасами


Вы хотите узнать о том, как приготовить бисквитный торт со сметанным кремом? У нас вы найдете самый вкусный рецепт бисквитного торта со сметанным кремом, который только можно себе представить!

Ингредиенты

  • Яйца – 9 штук;
  • Сахар – 350 гр.;
  • Сок лимона – 1 ч. л.;
  • Мука пшеничная – 250 гр.;
  • Сметана – 500 мл;
  • Желатин – 1 ст. л.;
  • Ананасы консервированные – 350 гр.
  • Рецепт приготовления

    1. Прежде всего, возьмите яйца и отделите белки от желтков.

    2. Взбейте белки в тугую пену, затем добавьте к ним лимонный сок и сахар (250 гр.) и продолжайте взбивать.

    3. В отдельной посуде взбейте желтки.

    4. Соедините желтки с белками и очень аккуратно перемешайте.

    5. Просейте в ту же миску муку и аккуратно замесите жидкое тесто.

    6. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпеките бисквит.

    7. Затем распустите желатин на водяной бане и добавьте к нему сироп от ананасов из банки.

    8. Мелко нарежьте ананасы.

    9. Аккуратно смешайте желатин с сиропом со сметаной и 100 граммами сахара.

    10. Достаньте из духовки бисквит, разрежьте его на три коржа. Смажьте каждый корж кремом, а сверху на крем выложите нарезанные ананасы.

    11. Сверху торт залейте кремом и украсьте кусочками ананаса и тертым шоколадом.

    12. Бисквитный торт со сметанным кремом, рецепт которого вы узнали, лучше всего поставить на ночь в холодильник, чтобы он пропитался и на следующий день стал очень сочным, ароматным и вкусным!

    Приятного аппетита!