На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Бисквитный торт с клубникой


Вы хотите приготовить бисквитный торт с клубникой, рецепт которого так прост, что с ним легко справится каждый школьник? В таком случае, мы рады предложить вам быстрый и вкусный рецепт бисквитного торта с клубникой прямо сейчас!

Ингредиенты

  • Яйца – 6 штук;
  • Сахар – 2 стакана;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сметана – 1 литр;
  • Клубника – 2 кг.
  • Рецепт приготовления

    1. Вымойте клубнику и обсушите ее.

    2. Выложите сметану на ночь в дуршлаг, застеленный марлей, чтобы стекла вся сыворотка и сметана загустела.

    3. Взбейте яйца с одним стаканом сахара и добавьте туда же муку. Замесите негустое тесто.

    4. Заранее разогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

    5. Выложите тесто в форму, посыпанную мукой, и выпеките бисквит.

    6. Разрежьте бисквит на 2 коржа.

    7. Взбейте сметану с сахаром.

    8. Возьмите нижний корж, густо намажьте его сметанным кремом и уложите на него сверху слой клубники. Залейте клубнику еще одной порцией сметанного крема и накройте верхним коржом.

    9. Намажьте верх торта остатками крема, украсьте клубничками и листочками мяты.

    Теперь вы знаете, как приготовить бисквитный торт с клубникой, ну а перед тем, как съесть, его лучше всего оставить пропитаться на целую ночь.
    Приятного аппетита!