На сладкое Простые рецепты вкусных десертов

Банановые панкейки


Банановые панкейки, рецепт которых вы здесь найдете – это прекрасная альтернатива жирным жареным оладьям. Если вы тщательно следите за своей фигурой и своим здоровьем, то нет ничего для вас лучше и проще, как приготовить банановые панкейки и наесться ими в волю без особых угрызений совести.

Ингредиенты

  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 50 гр.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Йогурт натуральный – 1 стакан;
  • Банан – 1 штука;
  • Сода – 1 неполная чайная ложка;
  • Мука пшеничная – 1 стакан.
  • Рецепт приготовления

    1. Разбейте в миску яйцо, добавьте к нему растопленное масло, сахар, соль, йогурт. Все взбейте миксером.

    2. Погасите соду уксусом, влейте ее туда же, все перемешайте.

    3. Натрите на терке банан. Если он переспелый, то можно и просто помять его вилкой.

    4. Добавьте к общей массе банан и просеянную муку, все взбейте до однородности.

    5. Разогрейте сковороду, сделайте средний огонь и жарьте панкейки, выкладывая тесто по одной столовой ложке на тефлоновую поверхность без масла.

    6. В завершении вкусного рецепта банановых панкейков хотелось бы сказать, что к столу их было бы идеально подать с ванильным топпингом.

    Приятного аппетита!